El café es oficialmente reconocido como un alimento saludable por la FDA
La FDA ha reconocido al café como un alimento saludable, destacando sus beneficios antioxidantes y su impacto positivo en la salud.
¿Implementación de tecnología? Aquí los valores claves que debes saber
Descubre cómo la tecnología esta transformando la cosecha de café, el rendimiento, la sostenibilidad y la calidad.
Certificaciones en el café, ¿qué son?
Explora el impacto de las certificaciones que elevan cada taza mientras protegen el medio ambiente y benefician a las comunidades.
Cosecha 2024-2025: Honduras busca superar los retos y recuperar su producción cafetalera
Honduras se prepara para una recuperación significativa en su producción de café, con el objetivo de recuperar su posición dentro de los cinco principales productores de café a nivel mundial.
Secado de café al sol: métodos y consideraciones clave
El secado del café es una de las etapas más cruciales en el procesamiento del grano, ya que influye significativamente en su calidad final y en su valor comercial.
Café y microbiota: cómo influye esta bebida en tu salud intestinal
Descubre cómo el café influye positivamente en tu microbiota intestinal. Beneficios, bacterias clave y cómo consumirlo.
