
Tendencias de bebidas para 2025: soft drinks para coffee shops
Opciones nostálgicas como Milky Maple, funcionalidad, y propuestas sin alcohol para un público más consciente y saludable.
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Capacidad de secado y mano de obra: retos clave en la cosecha de café de Honduras. La escasez de mano de obra para la recolección y las limitaciones en la capacidad de secado podrían tener consecuencias graves en la calidad del café, afectando la reputación y los ingresos de los productores locales.
Ser amante del café no significa gastar una fortuna. Aunque el precio del café ha subido debido a factores como…
Descubre cómo Tripartito Catering está llevando la experiencia del café de especialidad a los backstages de los grandes conciertos en Honduras.
La FDA ha reconocido al café como un alimento saludable, destacando sus beneficios antioxidantes y su impacto positivo en la salud.
El secado del café es una de las etapas más cruciales en el procesamiento del grano, ya que influye significativamente en su calidad final y en su valor comercial.